mercoledì, giugno 28, 2006

Carpacci e Territorio

Be si! Territorio di queste bande.
Tiger Garoupa!
Tipo Cernia, carne piu morbida ma sempre ferma.

Marinatura a Curcuma Fresco sale e zucchero.

Insalatina di Polpa di cocco giovane, quello che e appena caduto dalla pianta, non il "COCCO BELLO COCCO DI MAMMA!!!".
Segmenti di pomelo sgranato, peperoncini dolci, foglie di lime e gelatina d'acqua di pomidori.

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